Sazonalidade dos Alimentos

Sazonalidade dos Alimentos

 

Você já ouviu falar em Sazonalidade dos Alimentos ?

 

A Sazonalidade é um atributo natural daquilo que ocorre em um determinado período, próprio de uma estação do ano, e se referindo a alimentos, nada mais é que os "alimentos da estação".

 

É muito comum encontrarmos alimentos  durante todo o ano, porém quando não é dentro do seu período de Sazonalidade é bem provável que esse alimento tenha interferência no seu processo de crescimento ( fertilizantes químicos, agrotóxicos, etc.) que reduzem seu valor nutritivo e sabor.

 

Conhecer os alimentos de cada estação ou safra do mês trás diversos benefícios, como:

 

 Preços mais Baixos;

 

  Maior disponibilidade nos locais de venda;

 

  Melhor sabor e frescor;

 

  Maior valor nutricional;

 

  Variedade durante todo o ano;

 

   Ajuda o nosso meio ambiente.

 

Posso postar depois os alimentos de cada mês ou estação! Só salvar o post e curtir diferentes alimentos todo mês   

 

Beijo da Nutri